Cannabis cupcake recept voor alle gelegenheden
Er zijn maar weinig dingen in het leven die zo universeel worden gewaardeerd als een goede cupcake. Alle zoals spacecake, cupcakes zijn er in verschillende smaken, maten en formules, afhankelijk van het zoetheidseffect dat je zoekt. Geef je desserts een boost met canna cupcakes, er is geen limiet.
Gebruik voor het beste resultaat boter en eieren op kamertemperatuur om te koken, smelt de boter nooit tenzij het recept daarom vraagt. Dit maakt het veel gemakkelijker om de boter op te kloppen met de andere ingrediënten (ze samen te kloppen tot een gladde en romige massa). Als de boter stevig is, kun je hem 10 seconden in de magnetron zetten om hem iets zachter te maken.
Voedingsinformatie: calorieën 479, vet 23,7 g, verzadigd 13,8 g, onverzadigd 8,6 g, cholesterol 89,7 mg, natrium 194 mg, suiker 52.6 g
Bereidingstijd: Voorbereidingstijd: 1 uur Kooktijd: 18 minuten Totale tijd: 1 uur 18 minuten Opbrengst: 12 cupcakes Portiegrootte: 119 g
Voor de cupcakes heb je nodig:
Ingrediënten en apparatuur: Laat uw eieren minstens 30 minuten rusten voordat u aan het recept begint, zodat ze op kamertemperatuur zijn. Je kunt ze 10 minuten in een kom met heet water leggen om ze op te warmen.
- 1 1/4 kopjes (187 g) bloem voor alle doeleinden
- 1 1/4 theelepels (3,25 g) bakpoeder
- 1/4 theelepel (2.5 g) zout
- 3/4 kop (150 g) witte suiker
- 6 eetlepels (90 g) boter cannabis doordrenkt
- 2 eetlepels (30 ml) plantaardige of koolzaadolie
- 15 ml (1 1/2 theelepel) vanille-extract
- 2 eieren
- 1/2 kop plus 2 eetlepels (155 ml) melk
Voor de cupcake frosting heb je nodig:
- 1 kop (225 g) marrakesh boter op kamertemperatuur
- 4 kopjes (520 g) poedersuiker / poedersuiker
- 2 theelepels (10 ml) vanille
- 2 tot 3 eetlepels (30 tot 45 ml) melk
- 1/8 theelepel (.125g) zout voedselkleuring (optioneel) decoraties - hagelslag, gemalen koekjes, enz. (optioneel)
outils :
Een staafmixer: Bij dit recept komt wat mengen kijken, dus een staafmixer of handmixer werkt prima. Je kunt de ingrediënten ook met de hand mengen met een garde en spatel.
Cupcakevormen: we raden het gebruik van cupcakevormen om deze taarten te bereiden, zelfs voor cupcakevormpjes met antiaanbaklaag; Cakes koken op de bodem en randen van de pan en kunnen heel moeilijk te verwijderen zijn.
Hoe maak je kruidencupcakes
Stap 1: Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 176°C (350°F) en bereid je vormen voor door ze licht in te vetten.
Stap 2: Meng de droge ingrediënten
Combineer bloem, suiker, bakpoeder en zout in een middelgrote kom of bak. Zet ze opzij.
Stap 3: Meng de boter, olie en vanille.
Doe je Marrakech-boter in een grote kom met de olie en vanille. Meng krachtig tot een romige consistentie is verkregen.
Stap 4: Voeg de eieren toe
Voeg aan dit mengsel de eieren één voor één toe en zorg ervoor dat u ze na elke toevoeging goed klopt, zodat ze goed in uw deeg worden opgenomen.
Stap 5: Voeg de helft van de droge ingrediënten toe
Voeg de helft van het bloemmengsel toe met je garde of met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid.
Stap 6: Voeg de melk toe
Voeg langzaam de melk toe, terwijl je je mengsel blijft kloppen, maar dan luchtiger.
Stap 7: Voeg de rest van de bloem toe
Voeg als laatste de rest van de bloem toe tot deze volledig is opgenomen.
Stap 8: Vul de cupcakevormpjes
Verdeel met een lepel je beslag over je 12 cupcakevormpjes. Bak ze 15 tot 18 minuten in de oven op 176°C. Je kunt je cake met een tandenstoker prikken om ervoor te zorgen dat hij goed gaar is. Als het er vochtig uitkomt, moet je het nog een paar minuten koken. Komt hij er droog uit, dan is je cupcake volledig gebakken.
Als je klaar bent met bakken, plaats je de gebakken cupcakes op een rooster om volledig af te koelen.
De cupcake frosting voorbereiden
Je hebt een grote kom nodig om de frosting te maken.
Stap 1: Klop de boter
Doe de boter in de kom en klop het op hoge snelheid tot het romig wordt.
Stap 2: Suiker, melk en zout (en kleurstof) toevoegen
Voeg 2 kopjes poedersuiker, 1 eetlepel melk en 1/8 theelepel zout toe en klop op gemiddelde snelheid tot alles goed gemengd en glad is. Voeg dan de rest van de poedersuiker en melk toe. Als je kleur aan het glazuur wilt toevoegen, voeg dan nu een paar druppels toe. Klop goed totdat het glazuur glad en romig is.
Stap 3: Versier de cupcakes
Frost de cannabis cupcakes met een spuitzak of spatel. Versier ze als je wilt. Hagelslag, gemalen koekjes of zelfs geraspte chocolade zijn allemaal geweldige ideeën.
