dichtbij
Lifestyle

Chef-kok in kruiden en terpenen

Blog-Cannabis

Chris Sayegh detecteert en kookt geurende en aromatiserende oliën van cannabis terpenen

Tijdens een reis associëren we ons allemaal met herinneringen: het aroma! Wanneer de meeste mensen aan cannabis denken, denken ze aan delta-9 tetrahydrocannabinol (THC). Terwijl cannabis steeds belangrijker wordt, zijn sommigen zich bewust van de ongelooflijke voordelen van Cannabidiol (CBD). Maar als je de geavanceerde kennis van cannabis wilt kennen, moet je bekend raken met de heilzame stoffen die bekend staan ​​als terpenen.

Terpenen en cannabis koken

terpenen zijn een van de belangrijkste groepen vluchtige onverzadigde koolwaterstoffen die aanwezig zijn in de etherische oliën van planten, met name coniferen en citrusvruchten. Of met andere woorden, de smaak en het aromatische profiel die worden gevonden in een etherische olie. Onderzoek wijst nu uit dat terpenen niet passief zijn in hun rol in cannabis.

Of het nu zachtaardig, stimulerend, gebobbeld is, hij identificeert wat een XJ-13 of Jack Herer is, hij speelt zelfs een cruciale rol in de ervaring van de High. Als chef in de keuken is deze kennis de sleutel. Om te beginnen is het belangrijk om te beginnen met een extract met een volledig terpeenprofiel met intacte geactiveerde olie.

Een andere manier om terpenen in de culinaire ervaring op te nemen, is ze te gebruiken als een interactief middelpunt. Men kan zelfs een bepaald gevoel in de gast opwekken, volgens de terpeen die in de kom wordt gestopt.

Chris Sayegh

Dit wordt voorgesteld door Chris Sayegh, de chef-kok in aromaten en terpenen. Hierover op zijn website http://theherbalchef.com , Chris stelt zichzelf voor als zodanig:

Ik ben echt verliefd op eten en het leven. Ik ontwikkel me onder druk. En ik leef van opwinding. Ik ben een perfectionist. En ik zal nooit iets serveren dat is gemaakt van alleen de hoogste kwaliteit ingrediënten en volgens mijn normen. Ik sluit NOOIT een compromis. Ik maak eerst intrigerend en heerlijk voedsel en giet het vervolgens met cannabis. Het gaat altijd over voedsel, mensen die eten en moeder aarde. Voor mij draait het leven om avontuur en ervaringen. Ik wil dat je voedsel ervaart, niet alleen eet. Ik wil dat je contact maakt met waar het vandaan komt en wie het heeft gemaakt. Daarom doe ik wat ik doe.

Chris Sayegh voegt CO2 toe en een beetje H2O bij -210 graden. De magie vindt plaats en ontvouwt zich in je reuksysteem. Lavendel is rustgevend en het is niet alleen omdat het goed ruikt. Omdat terpenoïde myrcenol aanwezig is, wat een rustgevend effect heeft. Dus wanneer u aan tafel zit van een van de experimentele diners van kruidenchef Chris Sayegh, zult u het ongelooflijke aroma van pinne ervaren dat wordt geleverd met een Hamacho Crudo-gerecht. Dit stimuleert je geest en je eetlust.

Terwijl we de nuances van terpenen onderzoeken en de rol die ze in het lichaam spelen, kunnen we creatievere manieren ontdekken om ze te gebruiken. Als u niet wilt omgaan met de zoetheid van het zorgvuldig combineren van terpenen met uw diner, kunt u altijd een druppel in uw aromatherapiemachine laten vallen, zoals met een kruidenmiddel of een kaars.

Blog-Cannabis
Tags: Voedings-cannabinoïdenGeneeskunderecreatiefterpeen