dichtbij
cultuur

Frenchy Cannoli, de vader van Hashporn

«

Iedereen kent hem als Frenchy Cannoli. In slechts een paar jaar tijd is hij een levende legende geworden van hasj… en haspoor.

Na vele jaren oude hasj-productietechnieken te hebben ontdekt en bestudeerd, deelt hij ze nu met de rest van de wereld.

Het is een verhaal dat duizenden jaren geleden begint, ver hier vandaan. Aangenomen wordt dat de cannabisplant afkomstig is uit de Himalaya-valleien in het uiterste noorden van India, vlakbij de Pakistaanse grens. Er zijn plaatsen zoals Malana, in de Parvati-vallei. Dit afgelegen dorp in de provincie Himachal Pradesh op 3000 meter boven zeeniveau is omgeven door velden met cannabis. Dit is waar enkele van de meest gewaardeerde charas van Azië, bekend als Malana Cream, worden gemaakt.

Frenchy Cannoli, de vader van Hashporn
Vallei van Parvati

Hier worden de vruchten van de oogst niet gesneden en gedroogd voordat ze worden gerookt, zoals in hasjproducerende landen en de Verenigde Staten. In plaats daarvan worden vers gesneden toppen urenlang in de handen van de maaiers gerold om de kleverige hars in kleine balletjes te verzamelen.

Vaak is de opbrengst van een paar gram het resultaat van een dag werken.

Als er genoeg materiaal is, wordt het tot een grotere bal gerold, of in de vorm van een stuk klei. Dit product heet "charas". Het medische en religieuze gebruik ervan gaat terug tot het begin der tijden. Onder druk van de Amerikanen, de Charas werd in de 80-jaren in India verboden.

Frenchy Cannoli, de vader van Hashporn
Harvest cannabishars op de handen

Een leven gewijd aan hasj

Frenchy Cannoli, de vader van Hashporn
Frenchy Cannoli

Zo leerde Frenchy tijdens zijn reizen in Pakistan, Nepal, India en Marokko om bijna per ongeluk hasj te maken.

Toen hij op 17-jarige leeftijd cannabis begon te roken, kende Frenchy hem maar in één vorm. Dit zijn blokken hasj die via smokkel vanuit Marokko, Syrië, Libanon of Turkije in Europa aankomen. In tegenstelling tot de VS wordt cannabis zelden in zijn bloemige vorm aangetroffen.

Op 18-jarige leeftijd verliet hij Frankrijk om als reizende roker de wereld rond te reizen.

"Ik heb 20 jaar gereisd", zegt hij.

Tijdens zijn omzwervingen bevond hij zich in de Parvati-vallei in India, niet ver van Malana. De charas trokken hem aan.

"Ik was er niet om te leren", zegt hij.

“Ik was daar om een ​​voorraad voor het jaar in te slaan. Ik was een zwerver. Ik zou er vier maanden heen gaan om mijn voorraad in te slaan en dan weer op het strand te roken. "

Maar na ontspannen in Goa of Thailand, keerde Frenchy terug naar de kou en de sneeuw in de bergen. En hij kwam altijd terug.

'Deze mensen,' zei hij, 'wisten echt waar ze voor stonden. "

Hij bracht acht seizoenen door in de vallei van Parvati, leefde in grotten en trawl lang genoeg voor zijn gasten om hem te vertrouwen en hem hun geheim te tonen.

In werkelijkheid ligt hun geheim in een paar woorden: veel werk.

Unieke expertise van hasjiesj

Al meer dan 40 jaar heeft hij een stijl van het maken van hasj geleerd, beoefend en bijna geperfectioneerd die tegenwoordig vrijwel onbekend is in de wereld. Allemaal in een wereld die zich opent voor een cannabismarkt van meerdere miljarden dollars.

Er ontstaat een kleine maar groeiende markt rond zeer krachtige cannabisextracten. Deze laatste zijn afhankelijk van oplosmiddelen zoals butaan of de veel duurdere, CO02.

Voor Frenchy is alles natuurlijk, met water als het enige oplosmiddel, met een millennial-methode.

Frenchy Cannoli, de vader van Hashporn

Stages en conferenties

Frenchy organiseert nu conferenties over de hele wereld in de vorm van masterclasses.

Hij vouwt de zak open en ontdekt een grote metalen keukenkom, een grote houten hoepel van het soort dat wordt gebruikt om quilts te maken en een stuk nylon net fijn geweven.

'Dit', zegt hij, 'is een hasjfabriek. "

Veertig minuten lang volgt het publiek elke beweging van Frenchy. Hij verspreidt subtiel verschillende boodschappentassen gevuld met cannabis en kleine toppen op het net.

Bij hem is het proces iets ingewikkelder. Een mengsel van water, ijs en cannabis, brouwt in een draaikolk. Omdat de hars plakkerig is, kan deze worden gehanteerd als deze koud is.

Eenmaal gemengd, staat de plant aan de oppervlakte en valt de hars naar de bodem. Er is meer om alles te filteren. Pas op, gooi de plant niet op het oppervlak, want je kunt weer hasj extraheren door het proces zes tot tien keer te herhalen!

Wat overblijft in het filter is de hars die alleen moet worden opgevangen. Het wordt dan gedroogd en pas dan is het mogelijk om een ​​precies beeld te krijgen van de kwaliteit van de productie.

Na 10-vriesuren en 30-droogtijden is een laatste reeks manipulaties vereist. De hasj wordt vervolgens ingedrukt.

Alles is in de pers

Het geheim van de productie ligt in het persen van hasj.

Frenchy Cannoli, de vader van Hashporn

Leg onder een plastic folie, we maken het plat met een fles gevuld met kokend water. Het is echter niet alleen een kwestie van op deze manier een wasachtig mengsel verkrijgen. Net als wat in India met de hand wordt gedaan, kan met dit proces de decarboxylering beginnen wanneer cannabis zijn psychoactieve effecten teweegbrengt onder invloed van hitte.

Dus, veel efficiënter dan bij andere methoden, worden de twee essentiële componenten van de cannabisplant - cannabinoïden en terpenen - op deze manier opgeslagen.

Na het persen verouderen de balletjes, sticks of cannoli en veranderen ze met de leeftijd op een vergelijkbare manier als bij wijnen.

Frenchy Cannoli, de vader van Hashporn

De geperste hars rijpt van vier tot acht weken, tot meerdere jaren. De oudste hasj die Frenchy ooit had gerookt, zei hij, was 10 jaar oud.

'Hij heeft een lichaam dat je mond vult', zegt hij. 'Dit, deze smaak, het zit in je mond. En dan heb je alle niveaus van terpenen. " 

Het introduceren van hasj aan het Amerikaanse publiek

Frenchy's zwervende dagen eindigde met de geboorte van haar dochter. Hij verhuisde inderdaad met zijn vrouw naar de Bay Area naar San Francisco, zodat hun dochter naar school kon.

Bovendien heeft Californië in 1996 medicinale cannabis goedgekeurd. In die tijd maakte hij nog op de traditionele manier hasj, maar de markt voor medicinale cannabis zag er niet de minste belangstelling voor.

"Niemand wilde mijn product", zegt hij. “Niemand wilde geperste hars. "

Anders dan in Europa, waar hasj de norm is, heeft het nooit een grote plaats gehad op de Amerikaanse markt.

Uiteindelijk deed hij wat elke verkoper met vertrouwen in zijn product zou doen: hij gaf het weg.

Frenchy Cannoli, de vader van Hashporn

Inderdaad, de mensen die het probeerden, kwamen terug om te zien dat het meer nodig had. Nu waren sommigen van hen apotheekklanten, zoals APOTHECARIUM uit San Francisco, ELEMENTAL WELLNESS uit San Jose, Buds and Roses, Medmen, Junge Boys, enz. in Los Angeles.

Langzaam maar zeker werd een cannabisster geboren.

"Frenchy's hasj heeft qua smaak en neus geen equivalent", zegt Nick Smilgys, medeoprichter van cannabisstartup Flow Kana. “De tonen die haar extracties naar voren brengen, zijn anders dan alles wat je in cannabis ruikt of proeft. "

Frenchy's kunst maakte hem een ​​beroemdheid in de cannabiswereld, dankzij instructievideo's op YouTube en zijn Instagram-account, waar hij in minder dan zeven maanden tijd bijna 10.000 volgers verzamelde.

Een erfenis om door te geven

Frenchy Cannoli, de vader van Hashporn
(Foto met dankbaarheid)

Frenchy's productie is het resultaat van ambachtelijke kennis. Hij wil dit erfgoed dus kunnen bewaren en overdragen, maar ook beschermen, met behulp van een label dat gelijkwaardig is aan het AOC.

Met de komst van recreatieve cannabis staat Frenchy inderdaad garant voor een erfenis van ver, zowel geografisch als tijdelijk.

Hij herinnert zich echter bescheiden dat het niet voor niets is.

"Het is het meest ongelooflijke product in het hele plantenrijk", zegt hij. “En we hebben het geluk ermee te werken. "

Frenchy Cannoli, de vader van Hashporn
Tags: Franse cannolihasj
Onkruid-meester

De auteur Onkruid-meester

Onkruidmedia-omroep en communicatiemanager gespecialiseerd in legale cannabis. Weet je wat ze zeggen? kennis is macht. Begrijp de wetenschap achter cannabisgeneeskunde en blijf op de hoogte van de nieuwste gezondheidsgerelateerde onderzoeken, behandelingen en producten. Blijf op de hoogte van het laatste nieuws en ideeën over legalisatie, wetten, politieke bewegingen. Ontdek tips, trucs en handleidingen van de meest doorgewinterde telers ter wereld, evenals de nieuwste onderzoeken en bevindingen van de wetenschappelijke gemeenschap over de medicinale kwaliteiten van cannabis.