dichtbij
Lifestyle

Het eerste legale Amerikaanse cannabisrestaurant werd geopend in Los Angeles

Blog-Cannabis

Sinds de legalisatie van cannabis voor recreatieve doeleinden in Californië in 2016 is de handel drastisch toegenomen, waardoor ondernemers kunnen profiteren van de nieuwe wetgeving.

Hoewel het nog steeds illegaal is om cannabis in het openbaar te roken, heeft de stad West Hollywood een nieuwe manier gevonden om recreatief gebruik te ontwikkelen door een licentieproces te creëren voor cannabisverkoop voor restaurants.

Zo wordt "Lowell Farms: A Cannabis Cafe" het eerste legale cannabisrestaurant in het land dat op oktober 1er wordt geopend. De locatie zal worden gevestigd op een dak in West Hollywood waar ze "landelijke gerechten presenteren met koken en cannabis".

Aangezien de staatswet het gebruik van cannabis en alcohol op dezelfde site verbiedt, moet het restaurant alcoholvrij zijn.

Buren maakten zich zorgen over de geur van cannabis uit het restaurant, maar de manager legde uit dat het Lowell Cafe een "geavanceerd luchtfiltersysteem" zal hebben om te voorkomen dat de geur ontsnapt.

Tot nu toe is het de eigenaren van het restaurant niet wettelijk toegestaan ​​om vers voedsel te serveren dat is doordrenkt met cannabis, omdat er geen wettelijke sanitaire voorschriften zijn die dit toelaten, maar ze hebben vergunningen kunnen verkrijgen voor de consumptie van voedsel en cannabis op dezelfde site.

als gelezen
Betere opname in het lichaam dankzij in water oplosbare CBD-technologie

Een educatieve benadering

Er zullen "budtenders" zijn die klanten zullen begroeten en helpen bij het kiezen uit het menu, gemeld Voogd.

Om mensen te helpen bij het kiezen van hun producten, is er "Welcome Flowers" voor tafelservice, waar de gidsen naast de "Cannabis Sommelier" elke variëteit, de kracht en de effecten ervan uitleggen, terwijl je je rollen gehecht voor jou.

Door zowel voedsel- als cannabisproducten aan te bieden, onderscheidt Lowell Cafe zich van "salons" en clubs waar mensen zich kunnen verzamelen en roken. Zonder twijfel wordt het snel een modieuze plek voor cannabisliefhebbers, zelfs als er geen alcohol is.

De keuken wordt beheerd door chef-kok Andrea Drummer, opgeleid aan de Le Cordon Bleu-school, die een menu heeft gemaakt om de voorgestelde cannabissoorten te begeleiden. Het Californische geïnspireerde menu biedt gerechten "bedoeld om het ontwaken van de zintuigen van cannabisgebruik te voltooien". Gasten kunnen kiezen uit gerechten zoals gegrilde perziken en burrata, knapperige spruitjes of een gebakken broodje kip.

als gelezen
Voordelen van verdamping

Aanpassen aan wetgeving

Aangezien dit een primeur is, heeft het Lowell Cafe een paar regels die gasten moeten volgen. Hoewel het open is tot 2 in de ochtend, is er een "laatste oproep" voor cannabisproducten op 21h50. Als u echter later wilt roken, kunt u "vooraf bestellen" en roken totdat de koffie sluit.
Gasten moeten 21 jaar of ouder zijn om deel te nemen en moeten een identiteitsbewijs tonen. Het restaurant neemt alleen contant geld voor cannabisproducten, hoewel je voor eten of drinken kunt betalen met een creditcard.

Het café zal ook een "take-away" ruimte hebben waar gasten afhaalmaaltijden zoals eetbare voedingsmiddelen, frisdranken, concentraten en knoppen kunnen meenemen.

bron: truthuncensored

Tags: Voedings-Californiërecreatief